酪
说文解字
乳𤖅也。从酉各聲。
康熙字典
【酉集下】【酉字部】 酪 【唐韻】盧各切【集韻】【韻會】【正韻】歷各切,音洛。【說文】乳漿也。【玉篇】漿也,乳汁作。【釋名】酪,澤也。乳作汁,所以使人肥澤也。【禮·禮運】以爲醴酪。【註】烝釀之也,酪,酢酨。【前漢·食貨志】又分遣大夫謁者,敎民煑木爲酪。【註】如淳曰:作杏酪之屬也。【李陵·答蘇武書】羶肉酪漿,以充渴。【潘岳·閒居賦】牧羊酤酪,以俟伏之費。 又【六書故】酒類也。北方以馬乳爲酪,故因謂湩酪,而酥與醍醐皆因之。【禮·雜記】功衰,飮水漿。無鹽酪不能食,食鹽酪可也。【註】酢酨也。與乳漿異。澔集說,訓乳漿,非。 又【正字通】酪有乾濕二種。【元·飮膳正要】造法,用乳半杓,鍋內炒過,入餘乳熬數十沸,頻以杓縱橫攪之,傾出,罐盛待冷,略取浮皮爲酥,入舊酪少許,紙封貯卽成酪。又乾酪法,以酪就日,曝使結,掠去浮皮,再曝,至皮盡却入釜,炒少時,器盛,再曝作塊,收用。 又【集韻】魯故切,音路。醴屬。 【集韻】或作,亦作嗠。
含「酪」的诗词
共 1 首
陆游 · 宋代
含「酪」的名句
「象戏红牙局,琵琶绿锦绦。小窗方簟困香醪。帘外拂檐宫柳、翠阴交。烟媚莺莺近,风微燕燕高。更将乳酪伴樱桃」
—— 宋无名氏
「过湘皋、碧龙惊起,冰涎犹护髯影。春洲未有菱歌伴,独占暮烟千顷。呼短艇。试翦取纤条,玉溜青丝莹。尊前细」
—— 宋无名氏
「玉帘寒、翠痕微断,浮空清影零碎。碧芽也抱春洲怨,双卷小缄芳字。还又似。系罗带相思,几点青钿缀。吴中旧」
—— 王沂孙
「上苑又春残。樱颗如丹。明光宫里水晶盘。想得退朝花底散,宣赐千官。往事记金銮。荔子难攀。多情更有酪浆寒」
—— 洪子大
「酪浆冷浸金盘粉。玉友浮新酝。如君真是酒中仙。一斗百篇、吟到小池莲。清风拂拂来纨素。独擅江南步。红裙无」
—— 王之道